Η Σοφία Κουπίδου γεννήθηκε στη Βέροια όπου και ξεκίνησε μαθήματα βιολιού σε ηλικία 7 ετών. Το 2017 πήρε πτυχίο βιολιού από το Ωδείο Φίλιππος Νάκας με βαθμό Άριστα, το 2019 αποφοίτησε από το Τμήμα Μουσικών Σπουδών της Σχολής Καλών Τεχνών του ΑΠΘ, στην κατεύθυνση της μουσικοπαιδαγωγικής, και το 2021 πήρε Δίπλωμα Βιολιού από το Ωδείο Φίλιππος Νάκας Θεσσαλονίκης (τάξη Παρασκευής Καραγιάννη) με βαθμό Άριστα και Α' βραβείο.

Έχει υπάρξει μέλος της Συμφωνικής Ορχήστρας του ΑΠΘ με μαέστρους τους κ. Δημήτρη Δημόπουλο και κ. Βλαδίμηρο Συμεωνίδη, της Συμφωνικής Ορχήστρας Νέων του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης (MOYSA) με μαέστρους την κ. Ζωή Ζενιώδη και τον κ. Θοδωρή Παπαδημητρίου, του Συνόλου Παλαιάς Μουσικής του Τμήματος Μουσικών Σπουδών με υπεύθυνο καθηγητή τον κ. Θοδωρή Κίτσο, του Συνόλου Εγχόρδων του Ωδείου Φίλιππος Νάκας Θεσσαλονίκης με υπεύθυνη διδασκαλίας την κ. Παρασκευή Καραγιάννη και άλλων ορχηστρικών συνόλων και συνόλων μουσικής δωματίου. Ως μέλος αυτών των συνόλων και των ορχηστρών έχει πραγματοποιήσει συναυλίες σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας και του εξωτερικού.

Έχει λάβει μέρος ως ενεργό μέλος σε σεμινάρια του μαέστρου και Δασκάλου Γιώργου Χατζηνίκου, σε Masterclass Βιολιού με τον Χρήστο Κανέττη, σε σεμινάριο βιολιού στο φεστιβάλ του Πηλίου με τον Απόλλωνα Γραμματικόπουλο και άλλα.

Διδάσκει βιολί στο MusicArt-Νέο Ωδείο Κοζάνης, στο Δημοτικό Ωδείο Σταυρούπολης, στο Δημοτικό Ωδείο Πολίχνης. 
Από το 2018 διδάσκει στο Ωδείο Φίλιππος Νάκας Θεσσαλονίκης βιολί, καθώς και το σύστημα μουσικής προπαιδείας Junior Strings.