H Σοφία Στριγγάρη ξεκίνησε μαθήματα κιθάρας σε ηλικία 10 ετών στην τάξη του Ευάγγελου Ασημακόπουλου στο Ωδείο Φίλιππος Νάκας.

Παράλληλα με τις σπουδές της στις εφαρμοσμένες τέχνες, συνέχισε στο ωδείο Athenaeum με καθηγήτρια τη Λίζα Ζώη λαμβάνοντας το 2000 το πτυχίο της και το 2004 το δίπλωμά της με Άριστα παμψηφεί, 1ο βραβείο και χρυσό μετάλλιο.

Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια & master classes γνωστών κιθαριστών (O. Ghiglia, R.Dyens, D.Russell, E. Παπανδρέου κ.ά.).

Από το 2008 είναι ενεργό μέλος του κιθαριστικού συνόλου Athenaeum Guitar Trio (μαζί με τις Ελένη Συγκούνα και Ράνια Αγγελέτου), δίνοντας συναυλίες και συμμετέχοντας σε φεστιβάλ της Ελλάδας και του εξωτερικού.

Παράλληλα διδάσκει στο Ωδείο Φίλιππος Νάκας από το 2003.