Η Τζίνα Σπάρτακου σπούδασε πιάνο στο Κρατικό Ωδείο Θεσσαλονίκης στην τάξη της Ναυσικάς Κόκκα. Είναι κάτοχος του Grade 5 της Yamaha Music Foundation και συνεργάζεται με το Ωδείο Φίλιππος Νάκας από τα τέλη της δεκαετίας του 1980, έχοντας διδάξει επί σειρά ετών στο παράρτημα Θεσσαλονίκης. Απόφοιτος της Νομικής Σχολής του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης, έχει δραστηριοποιηθεί επίσης για πολλά χρόνια στον τομέα της δημοσιογραφίας.