Ο Παντελής Μπενετάτος γεννήθηκε στον Πειραιά. Παράλληλα με τις σπουδές του στη Νομική Σχολή άρχισε να παίζει πιάνο και με διάφορα ροκ συγκροτήματα στα τέλη της δεκαετίας του ΄70. Το 1986 ολοκληρώνει τις σπουδές θεωρητικών και ενορχήστρωσης στο Κεντρικό Ωδείο του Κώστα Κλάββα.

Ανήκει στους πιο δραστήριους μουσικούς της ελληνικής τζαζ σκηνής. Τα τελευταία 30 χρόνια έχει παίξει με πολλούς διακεκριμένους μουσικούς (Γ. Τρανταλίδη, Γ. Φιλιππίδη, Γ. Φακανά, Γ. Ρακόπουλο, R. Peterson, B. Watchon, Chuck Berry, Trilok Gurtu, David Lynch, Jimmy Cobb, Miles Griffin, Tony Remy κ.ά.) σε φεστιβάλ και κλαμπ σε διάφορα μέρη της Ελλάδας και στο εξωτερικό. Περιοδικά έχει υπάρξει μέλος των συγκροτημάτων: Γ. Τρανταλίδης quintet, Jazz Workshop, Mode Plagal, Τάκης Μπαρμπέρης quintet, New Edition κ.λπ. Έχει συνεργαστεί με πολλούς γνωστούς καλλιτέχνες, όπως τους Χ. Αλεξίου, Γ. Χατζηνάσιο, Δ. Γαλάνη, Γ. Πάριο, Μ. Λιδάκη, Α. Πρωτοψάλτη, Κ. Χατζή και άλλους. Η προσωπική του δισκογραφία περιλαμβάνει τα albums: "Stand Art" με τους Γ. Φακανά - Γ. Σταυρόπουλο, "Stepping Out Vol. 1", σε συνεργασία με τον Σ. Παναγιωτόπουλο και "Ανάφλεξις" με το συγκρότημα Πυρός Αιθήρ, ενώ έχει λάβει μέρος σε πάμπολλες ηχογραφήσεις.

Από το 1994 ο Παντελής Μπενετάτος διδάσκει Jazz πιάνο στο Ωδείο Φίλιππος Νάκας.