Η Κορτέσσα Τσιφοδήμου γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Ξεκίνησε μαθήματα Κιθάρας στη Γερμανία με τον Ernst Hehtke σε ηλικία 8 ετών. Συνέχισε στην Ελλάδα με καθηγητή τον Θανάση Παύλου, με τον οποίο πήρε το Πτυχίο και το Δίπλωμά της από το ωδείο “Μουσικό Κολλέγιο” της Θεσσαλονίκης.
Έχει σπουδάσει Ανώτερα Θεωρητικά με τον Ιωάννη Μπαρούτα (Πτυχίο Αρμονίας), Γιώργο Σακαλλιέρο (Πτυχίο Αντίστιξης) και Βασίλη Κίτσο (Πτυχίο Φυγής). Οι μουσικές της σπουδές, οι οποίες εκτείνονται και στον χώρο του Κλασικού Τραγουδιού, ολοκληρώθηκαν με Δίπλωμα Μονωδίας από το Δημοτικό Ωδείο Θεσσαλονίκης με καθηγητή τον Θεόδωρο Πάντσιο.
Συμμετέχει ανελλιπώς σε σεμινάρια και φεστιβάλ Κιθάρας, παρακολουθώντας σημαντικούς σολίστ και δασκάλους του οργάνου (Ε.Ασημακόπουλο, Κ.Κοτσιώλη, Η.Kappel, R.Dyens, R.Aussel, M.Pering, A.Desiderio, O.Ghiglia, κ.ά.) με τους μαθητές της να έχουν αποσπάσει βραβεία κατα τη συμμετοχή τους στους διαγωνισμούς των φεστιβάλ αυτών. Παράλληλα έχει παρακολουθήσει σεμινάρια Μονωδίας, Studio Όπερας, Διεύθυνσης Χορωδίας, Μουσικής Ερμηνείας και Θεωρητικής Ανάλυσης, Σύγχρονης Μουσικής Τεχνολογίας, Παλιάς Μουσικής, Μουσικοπαιδαγωγικής κ.ά. Ως σολίστ, μέλος μουσικών συνόλων καθώς και επαγγελματικών χορωδιών έχει εμφανιστεί σε πολυάριθμες συναυλίες στην Ελλάδα και το εξωτερικό, ενώ έχει πραγματοποιήσει και κυκλοφορήσει ηχογραφήσεις ως ενεργό μέλος διαφόρων μουσικών σχημάτων. Είναι επίσης απόφοιτη του τμήματος Τοπογράφων Μηχανικών της Πολυτεχνικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Διδάσκει Κιθάρα και Μουσική Δωματίου στο Ωδείο Φίλιππος Νάκας και διευθύνει το Κιθαριστικό Σύνολο του ωδείου.