H Αμαλία Γιαννοπούλου Σπούδασε στο Ωδείο Αθηνών (τάξη Ελ.Παπασταύρου). Μετά το δίπλωμά της το 1995 με «άριστα παμψηφεί» στο Ωδείο Φίλιππος Νάκας (τάξη Δημ.Μαγκριώτη) μελέτησε με τον Δημ.Πάτρα στη Θεσσαλονίκη. Συμμετείχε σε σεμινάρια βιολοντσέλου καθώς και σεεμινάρια ορχήστρας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Μόνιμο μέλος της Ορχήστρας των Χρωμάτων από το 1995. Εμφανίζεται τακτικά σε συναυλίες μουσικής δωματίου με διάφορα σχήματα στην Αθήνα και σε άλλες ελληνικές πόλεις. Συμμετείχε σε συναυλίες της Κρατικής Ορχήστρας Αθηνών, της Ορχήστρας της Εθνικής Λυρικής Σκηνής και της Συμφωνικής Ορχήστρας Κύπρου. Από το 1998 μέχρι το 2010 συνεργάστηκε με τη μίμο Isabelle Schweitzer σε παραστάσεις παντομίμας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Έχει εμφανιστεί ως μουσικός με διάφορα θεατρικά σχήματα (Χοροθέατρο Μετ’ Εμποδίων, Θέατρο Τέχνης, Διπλούς Έρως, Θέατρο Τζένη Καρέζη, Contretemps Berlin Ensemble de Danse Baroque κ.ά.). Το καλοκαίρι του 2002 συμμετείχε σε περιοδεία της Hellenica Camerata στη Βόρεια, Κεντρική και Νότια Αμερική. Διδάσκει στο Ωδείο Φίλιππος Νάκας και στο ωδείο “Ιωάννα Συγκελάκη”. Είναι έκτακτο μέλος στη Φιλαρμόνια Ορχήστρα Αθηνών και συμμετείχε στην περιοδεία της ορχήστρας στην Κίνα τον Δεκέμβριο του 2019.